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心安身自安,身安心自宽,谁谓一室小,宽为天地间,虽居尘世上,却是出人间!

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【苏菜】:桂花酒酿小圆子  

2011-07-11 12:38:45|  分类: 美食欣赏 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 1\  糯米粉加入适量温水和成面团。
2\  将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3\  锅内加清水煮沸,放入小圆子煮至全部浮起,捞出待用。
4\  锅置火上加少许清水,倒入甜酒酿、枸杞,加糖调味,煮沸。
5\  转小火,加入蜜豆、糖桂花、小圆子煮至入味。
6\   加少许水淀粉勾薄芡,待汤水再次烧沸关火即可。

 

 
http://home.meishichina.com/recipe-29724.html

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